Dificultad fácil
Ingredientes para 4 personas:- 4 patatas medianas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 250 c.c. de nata y leche
- sal
- queso rallado
- mantequilla
- MAICENA
Preparación:
Pelar y cortar las patatas en laminas, colocar una capa en una fuente de horno, esparcir sobre ella la cebolla cortada en juliana y el ajo picadito, sal y un pellizco de MAICENA. Ir superponiendo capas de patatas y cebolla, terminar con una capa de patatas, verter los lácteos por encima del conjunto, cubrir la fuente con papel de aluminio y hornear a 180-200 º C durante 60 min.
Pasado ese tiempo descubrir la fuente, espolvorear con queso rallado y un poco de mantequilla. Gratinar 15 min.
Bon Profit.